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Carlo Cracco, Al Naviglio, Beyond the Magazine, Beyond Travel & Location

Carlo al Naviglio prende vita negli spazi di una villa del XVII secolo, direttamente affacciata sulle rive del Naviglio Grande.

E’ una vera e propria un’oasi urbana dove l’aperitivo diventa prezioso e la cena si fa esperienza.

 

Carlo Al Naviglio, articolo su Beyond Travel & Location, Beyond the Magazine

 

Carlo Cracco rilancia con questo locale. Lo chef di fama internazionale risponde alla crisi aprendo questa nuova perla a Milano.

Qui non si sperimenta solo il gusto e l’olfatto ma anche la vista e il tatto..

Oltre a essere un ristorante è anche un cocktail bar, un vero tempio raccolto della mixology.

Avviato a quattro mani con l’imprenditore veneziano Dino Scaggiante, il ristorante è stato curato nell’estetica dagli architetti Franz Siccardi e Marco Muta.

La tradizione qui, dalla cucina al design, lascia il posto all’innovazione.